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Aceite de oliva virgen extra Torre Vequia Gourmet

Aceite De Oliva Virgen Extra. Variedad aceituna: 100% Picual Capacidad: 250 ml. Origen: Comarca del Alto Guadalquivir. Córdoba – Andalucía.

2,25

Agotado

Descripción

Aceite De Oliva Virgen Extra.

Variedad aceituna: 100% Picual                         Capacidad: 250 ml

Origen: Comarca del Alto Guadalquivir. Córdoba – Andalucía. España

Acidez < 0,3

Fecha de recolección: final de octubre y principios de noviembre
Notas de cata: Color verde intenso.

Aroma: De intensidad media alta de frutado entre las que domina el Verde hoja. Aparecen notas de savia, plátano verde y otras de tomate y alcachofa aportando complejidad al conjunto.

En boca: un picante y amargo medio que aporta equilibrio al conjunto. Aromas que recuerdan a la almendra y cáscara de plátano.

Retrogusto: Tiene un amargo y picante muy equilibrados.

Recomendaciones de uso:  especial para aliños de ensalada, sopa de tomate, gazpacho, jamón y quesos, carnes a la brasa.

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