fbpx
Queso de oveja La Antigua al tartufo (Trufa blanca)

Queso de oveja con un 1% de trufa italiana 100% natural, sin aceites ni aromas.

Queso entero. Peso 3kg

85,00

Agotado

Descripción

La Trufa blanca o Tartufo Bianco es uno de los alimentos más caros del mundo, localizada en Italia. La trufa aporta a nuestro queso una gran personalidad, un carácter único y una elegancia exclusiva. El aporte de sabores y aromas del propio queso de oveja durante su periodo de maduración, junto los que aporta la Trufa confieren a este nuevo queso unas características únicas y exquisitas. Curación a partir de 4 meses. Peso aproximado. 3,200 kg.

Más información aquí.

Ingredientesleche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, sal y 1% de trufa (Tuber Aestivum Vitt). Corteza natural. Puede contener trazas de huevo. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Composición Nutricional por 100G de producto:

  • Energía:………………1804 Kj/435 Kcal
  • Grasa: ………………………………. 36,5g
  • Acs. grasos saturados:………… 26,1g
  • Hidratos de carbono: ……………..<1g
  • Azúcares:………………………..<0,5g
  • Almidón:………………………….<0,5g
  • Proteínas:……………………………25,4g
  • Sal:………………………………….1,51g

 

GESTIÓN AGRO GANADERA, S.L. Ctra. Salamanca, Km 32 49400 Fuentesaúco. Zamora, España – Tfn: +34 980 600 509 E.S 15.04913/ZA C.E.

Puedes acompañar este producto gourmet con uno de nuestros fantásticos vinos

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Queso de oveja La Antigua al tartufo (Trufa blanca)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *